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清油火鍋底料的特點是什么?

瀏覽次數(shù):178 日期:2021-03-23 10:41
       火鍋是中國的原創(chuàng)美食,歷史悠久。底料是火鍋的靈魂。目前,主要有一個良好的牛油火鍋底料和清油火鍋底料。如今,津功夫小編和大家談?wù)勄逵突疱伒奶攸c。
 
       清油,四川重慶也稱為油菜籽油,它在同一年中使用油菜籽壓力擠壓的可食用油脂。成品是金色,富含油菜籽特殊香氣。清油火鍋四種特點:
       1.香得自然,不熱腸胃,不油膩,非常健康
       2.吃完后沒有味道,不用擔(dān)心衣物有異味
       3.由于其植物油沒有膽固醇,食物并不油膩
       4.比傳統(tǒng)的牛油火鍋更清新,余味更長
       簡而言之,用于清油的火鍋底料比較清新。如果帶孩子和老人吃,清油火鍋是一個不錯的選擇。
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