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火鍋底料廠家告訴你避免吃火鍋上火

瀏覽次數(shù):196 日期:2021-08-13 10:02
       火鍋很好吃,但是很多人擔心吃完后會很上火。事實上,只要你學會科學飲食,你就不必擔心。
       吃火鍋上火有三個原因:
       首先,由于調味料和湯的辛辣。辛辣食物可引起脾胃消化功能紊亂、燥熱、濕邪、便秘、痔瘡等進一步問題。辛辣刺激還可引起胃腸道的急性炎癥,如咽痛、瘙癢、皮膚干燥,誘發(fā)牙齦腫脹和疼痛、牙齒糜爛、口干、口腔潰瘍、腹部疼痛伴腹瀉等。因此,最好不要吃或少吃辛辣的食物。尤其是消化性潰瘍、痔瘡、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎和膽囊炎患者,且因手腳發(fā)熱而陰虛內熱,睡眠時盜汗者應避免食用辛辣食物。
       其次,食品的選擇不科學。許多人喜歡吃羊肉、牛肉等高熱量食物的火鍋,這些食物肯定會上火。科學的選擇熱量較低的食物。同時,你必須搭配的蔬菜,既能消除油膩,補充維生素,又能排毒、清火。適當吃一些豆腐,其中石膏不僅能增加鈣、鎂等主要元素的攝入量,還能清熱止渴,并緩解上火癥狀。如果在火鍋中加入一些蓮子,不僅有助于營養(yǎng)平衡,還能滋養(yǎng)和強身健體。
       最后,盲目吃養(yǎng)生火鍋。近年來,一些酒店還展示了 “藥材” 、 “滋養(yǎng)火鍋底料” 等招牌,以吸引顧客。事實上,并不是每個人都能吃這些藥用火鍋。飲食不當不僅起不到滋養(yǎng)和健身的作用,還會損害健康。藥用菜肴不是食物和中藥的簡單疊加,而是在中醫(yī)辨證論治和飲食理論的指導下,從藥物、食物和口味中提煉出來的。對于在餐桌上用餐的人來說,每個人的身體狀況不可能完全一樣。顯然,每個人都吃同樣的藥膳是不合適的。如果您更喜歡滋補火鍋,不妨請中醫(yī)為您指導,讓您了解陰陽調理。在吃火鍋之前,找出鍋底是什么材料,以便做出選擇。
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